जीरा फ्राई चावल कैसे बनाएं
हेलो दोस्तो एक बार फिर से आपका स्वागत है आपका दोस्तों आज मैं आपको जीरा भाई चावल बना कर बताने वाली हूं जिसे आप दाल के साथ सर्व कर सकते हैं दोस्तों जीरा फ्राई चावल खाने में बहुत अच्छे लगते हैं तो चलिए दोस्तों बनाते हैं जीरा फ्राई चावल चलते हैं कि किचन की ओर।
जीरा फ्राई चावल बनाने की सामग्री।
चावल 2 ग्लास।
तेल आधी बड़ी चम्मच।
जीरा 2 छोटी चम्मच।
गरम मसाला के पत्ते।
लॉन्ग 3 से 4 ।
इलायची 3 से 4 ।
लाल मिर्च 2 से 3।
नमक 2 चम्मच (स्वादअनुसार)।
पानी 4 क्लास।
जीरा फ्राई चावल बनाने की विधि।
सर्वप्रथम हमें गैस चालू करके उस पर एक गंजी को रख लेना है और उसमें तेल डाल लेना है।
उसके बाद तेल गर्म होने पर हमें जीरे को डालना है।
लॉन्ग डालना है।
उसके बाद ही इलाइची डालना है।
और गरम मसाला के पत्ते को डालना है।
और उसके बाद लाल मिर्च को डालना है।
दोस्तों सभी सामान को अच्छे से भुन जाने दीजिएगा।
सभी सामान अच्छे से भूनने जाने पर हमे पानी को डाल देना।
पानी डालने के बाद हमें नमक (स्वादानुसार) डालना है।
अब हमें 4 से 5 मिनट तक रुकना है जब तक कि पानी में उबाल ना आ जाए।
पानी में उबाल आने पर चावल को अच्छे से पानी से धो लेना है।
चावल को धोने के बाद आपको चावल को गंजी में डाल देना है।
और चम्मच की सहायता से अच्छे से मिला देना है।
दोस्तों थोड़ी थोड़ी देर में चम्मच से चावल को मिलाते रहना है।
अब हमें चावल को 10 से 12 मिनट तक अच्छे से होने दे।
उसके बाद चावल को देख लेना है यदि चावल हो गए हो तो गैस को बंद कर देना है।