मैगी की नई रेसिपी | मैगी का नया नाश्ता
हेलो दोस्तों फिर से स्वागत है। आपका तो दोस्तों आपने मैं भी तो खाई ही होगी मगर मैं भी का ऐसा नाश्ता कभी नहीं खाया होगा जो मसालेदार के साथ चटपटा भी बहुत है। जो बच्चों से लेकर बड़ों तक को भी यह नाश्ता बहुत पसंद आता है। एक जैसी मैगी बना बना कर हम परेशान हो जाते हैं तो दोस्तों बच्चों को सरप्राइज देते हैं। मैगी का नया नाश्ता।
मैगी बनाने की सामग्री
मैगी 2 पैकेट 10 10 वाले।
बेसन 2 कप।
प्याज एक बड़ी बारीक कटी हुई।
टमाटर 1 बड़ा बारीक कटा हुआ।
शिमला मिर्च 2 से 4 बारीक कटी हुई।
मटर (ऑप्शनल)।
धनिया बारीक कटा हुआ।
हरी मिर्च 6 बारीक कटी हुई।
गरम मसाला आधी छोटी चम्मच।
चाट मसाला आधी छोटी चम्मच।
मैगी मसाला दोनों पैकेट जो मैगी में निकलते हैं।
नमक आधी छोटी चम्मच (स्वादअनुसार)।
कुटी हुई लाल मिर्च आधी से कम छोटी चम्मच। हल्दी पाउडर आधी से कम छोटी चम्मच।
मैगी बनाने की विधि
सबसे पहले दोस्तों हम एक बड़े से कटोरे को निकाल लेंगे और मैगी के टुकड़े कर लेंगे (आप अपने हिसाब से)।
और उसमें गर्म पानी डालेंगे ध्यान रहे पानी बहुत गर्म होना चाहिए हम इसे गैस पर नहीं रखेंगे ओन्ली गर्म पानी कटोरी में डालेंगे।
जिससे कि हमारी मेगी ज्यादा चूड़े ना।
अब हम एक और बड़ा सा कटोरा लेंगे उसमें बेसन डालेंगे बेसन को अच्छे से पानी डालकर पतला कर लेते हैं हमें ज्यादा पतला भी नहीं करना।
अब हम डालेंगे प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, मटर ,हरी मिर्च।
दोस्तों साथ ही डालेंगे गरम मसाला, चाट मसाला( दोस्तों अगर आपके पास चाट मसाला नहीं है तो आप का रस अमचूर भी डाल सकते हैं), नमक (स्वादअनुसार), हल्दी पाउडर, कुटी हुई लाल मिर्च, कुटी हुई लाल मिर्च से दोस्तों बहुत अच्छा फ्लेवर आता है।
दोस्तों इन सभी को अच्छे से बेसन के पेस्ट में मिलाएं।
अब मैं मैगी को पानी से बाहर निकाले और दोस्तों मैगी मैं से अच्छे से पानी बाहर निकाल ले।
तो दोस्तों मैगी को बेसन के पेस्ट में डालिए और अच्छे से मिलाइए।
अब हम डालेंगे मैगी मसाला जो की मैगी के साथ में आता है आप चाहे तो दोनों पैकेट डाल सकते हैं जितना कि आपको पसंद है दोस्तों मैगी मसाला तो जितना ज्यादा डालता है उतना अच्छा लगता है तो दोस्तों इन सभी सामानों को अच्छे से मिलाएं।
अब हम चलते हैं गैस की ओर गैस को चालू करेंगे और गैस पर एक लोहे का तवा रखेंगे।
तवे पर तेल डालेंगे एक बड़ी चम्मच।
तेल को पूरे तवे पर अच्छे से फैलाएं।
अब हम दो बड़ी चम्मच पेस्ट तवे पर डालेंगे और किसी सांचे की सहायता से मोटा मोटा फैला देंगे (हमे ज्यादा मोटा भी नहीं फैलाना है)।
हमें ज्यादा बढ़ा भी नहीं बनाना है जितना उस तवे में बन सके उतना पेस्ट डालकर छोटे-छोटे आमलेट जैसे बनाना है।
दोस्तों पहले नीचे से अच्छे से सिख जाने दीजिए।
अगर आपको लगे कि तेल डालना है तो तेल डाल दीजिएगा।
1 मिनट अच्छे से सीख जाने के बाद पलट दीजिये दोनों साइड से अच्छे से तले ध्यान रहे दोस्तों कच्चे ना रहे।
अच्छे से सिख जाने के बाद अब बाहर निकाल लीजिए।
तो दोस्तों तैयार है आपका मैगी का नया नाश्ता ऐसे किसी चटनी और सॉस के साथ डेकोरेट करें और बच्चों को नहीं मैगी रेसिपी का सरप्राइज दे तो दोस्तों मैं आशा करती हूं कि आपको यह रेसिपी पसंद आई होगी तो मिलते हैं अगली रेसिपी में। दोस्तों तैयार है मैगी का नया नाश्ता दोस्तों मैं आशा करती हूं कि इस नए नाश्ते को देखकर बच्चे तो बहुत खुश हो गए होंगे क्योंकि ऐसा नाश्ता उन्होंने कभी नहीं देखा होगा और ना ही खाया होगा दोस्तों आपसे घर पर जरूर ट्राई करें ताकि आपको इसके स्वाद का आनंद मिल सके दोस्तों अगर आपको हमारी यह रेसिपी आपको पसंद आई हो तो रोज तो इसे ज्यादा से ज्यादा लोगों तक शेयर करें ताकि वह भी अपने बच्चों को मैगी का नया नाश्ता बना कर खिला सके और हमारे सृष्टि को अब ज्यादा से ज्यादा लोगों तक शेयर करें दोस्तों इसमें ज्यादा टाइम नहीं लगता यह बिल्कुल जल्दी बना कर तैयार हो जाती है दोस्तों इसे हम सुबह नाश्ते में बच्चों को बना सकते हैं टिफिन में बना सकते हैं और जब मन चाहे मैगी खाने का तो दोस्तों हम मैगी ना बनाकर मैगी का बिल्कुल नए तरीके से नाश्ता बनाएं ताकि सब खुश हो जाए
धन्यवाद।